Archiv der Kategorie: Süsses/Desserts

Eissorbet – Daiquiri / Margarita

Fruchtsorbet

für 4 Personen

  • 250g TK-Früchte (z.B. Erdbeeren…)
  • 1 EL Zucker
  • 1 gehäufter EL (passende Fruchtmarmelade (z.B. Erdbeere…)
  • 100 ml Wasser
  • 2cl Limettensaft
  • 5cl Rum (nur für Daiquiri)
  • 1 bis 2 cl Congnac und 3 bis 4 cl Tequila  (nur für Margarita)
  • ggf. etwas frische Minze
  1. Alles in Becher geben und mit Mixer/Mixstab geben und alles ineinander zerschreddern
  2. Wer Fruchkörner bei den Früchten draußen haben möchte, alles nochmal durch ein Sieb drücken
  3. Abschmecken und sofort anrichten 

frozen Lemondaiquiri ( für 2 Personen)

  • 8cl Rum (Havanna)
  • 4 cl Limettensaft
  • 12 Eiswürfel
  • 2 TL Puderzucker
  1. Alles in Becher geben und mit Mixer/Mixstab alles ineinander zerschreddern
  2. Sofort servieren