Blätterteig z.B. für Crossaints
Rezept für 1 Backblech: 150 g Mehl, Typ 405 oder 630 100 g Butter 100 g Frischkäse 1/2 TL Salz
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Sonstiges
Bierteig- u. Tempurateigpanade für Fisch, Hähnchen und Gemüse
Bierteig 2 Eier 250g Mehl (Typ 405) 2 TL Backpulver 125ml Milch 3,7% 125ml Bier -Helles- Öl zum frittieren Salz Mehl
WeiterlesenNudeln mit Fetasoße und Spinat
für 4 Personen 200g Spinat (1/2 Packung,TK, ganze Blätter) 200g Feta (Salakis) 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 100ml Süße Sahne
WeiterlesenBlumenkohl mit Paprikahähnchen à la Mama
Für 4 Personen 2 Hähnchenbrustfilets Gemüsebrühe Sahne (süss) Bratensaftwürfel Mehl viel Paprikapulver Salz Pfeffer 1 kleiner Blumenkohl
WeiterlesenGeschnetzeltes mit Honigsenfsauce
Rezept für 4 Personen 1 Paprika rot 1 Paprika grün 500g Putenfleisch 250ml Schlagsahne 2EL Senf (mscharf und/oder scharf) 3EL
Weiterlesengebackene Hähnchenschenkel (einfach + schnell)
Rezept für 4 Personen 4 Hähnchenschenkel Möhre 1 kleine Zwiebel Sauce für Geflügel (Maggi, Knorr) scharfes Paprikagewürz (ungarisch) Salz Pfeffer
Weiterleseneinfache leckere Pfannkuchen / Crepes
für ca. 8 Pfannkuchen: Pfannkuchenteig: 4 mittelgroße Eier 200g Mehl eine priese Salz 2EL Zucker (für süsse Pfannkuchen)
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