Kaaspressknedl
Rezept für 8 Knödel: 250 g Semmeln 125 g Bergkäse (kräftig) 125 g Emmentaler 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3
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Vegetarisch
Blätterteig z.B. für Crossaints
Rezept für 1 Backblech: 150 g Mehl, Typ 405 oder 630 100 g Butter 100 g Frischkäse 1/2 TL Salz
WeiterlesenKartoffelgulasch (veggi)
Bild: 781x 312 Rezept für 4 Personen Zutaten: 5 große Kartoffeln 2 rote Paprika 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1
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Breznknödel
Rezept für 4 Personen Zutaten: 250 g alte Brezn 250 ml Milch 2 Eier 1 EL Petersilie Muskat
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Rigatoni quattro Formaggi
Rezept für 4 Personen Zutaten: 400 ml Sahne 125 g Gorgonzola 50 g Parmesan (Splitter) 50 g Cambozola 50
WeiterlesenGnocchi in Salbeibutter – simpel und lecker –
Rezept für 4 Personen Zutaten: Gnocchi ca. 200g Butter 1 Bund frischer Salbei Salz & Peffer Parmesan Gnocchi
WeiterlesenWurstsalat à la Bianca (ohne Schwein / Veggi)
Rezept für 4 Personen Zutaten: 1 Charlotte gewürfelt 2 große Essiggurken (würzig) 3 EL Essiggurkenwasser 1 TL Salz 1 TL
WeiterlesenGebratene Nudeln wie vom Chinesen (ohne Glutamat)
Rezept für 2 Personen Zutaten: 250g Woknudeln (Quick) 200g Hähnchenbrust 1 Hand voll Garnelen 1 – 2 Eier 1/2 Möhre
WeiterlesenPopcornsuppe 🍿
Rezept für 4 Personen Zutaten: 1 EL Popcornmais Salz Cheyennepfeffer 1 TL Butterschmalz 1 große Dose Mais (ca 500g) 2
WeiterlesenGriesnockerlsuppe
Rezept für 4 Personen Zutaten: 30g Butter 1 Ei 1 Priese Salz 1 Priese Muskat 100g Hartweizengries Gemüsebrühe frische Petersilie
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einfacher Filet-o-fish-Burger (mit Fischstäbchen)
Zutaten für 4 Burger 12 Fischstäbchen (klassisch) 4 Cheddar in Scheiben 4 Burgerbrötchen (Durchmesser ca. 10 cm) Butterschmalz und Sonnenblumenöl Für die Remoulade: 2
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Verenas leckere Knusperkartoffeln
Kartoffeln (festkochend) Salz Italienische Kräuter Rosmarin Sonnenblumenöl Kartoffeln (mit Schale) waschen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden In
WeiterlesenKohlrabi-Karotten Gemüse à la Oma
ergibt einen 1 kleinen Topf 1 Kohlrabi 2 Karotten 1 EL Mehl 1 EL Butter 1 Schuss Sahne italenische Kräuter 1
WeiterlesenWaffeln
für ca. 15 Waffeln / 8 Waffeln 250g / 125g Zucker 250g / 125g Margerine, zimmerwarm 5 / 3 Eier
WeiterlesenGemüse aus Fenchel und Süßkartoffeln
für 4 Personen (als Beilage) 1 große Süßkartoffel ( ca. 300g) 1 große Kartoffel, kochfest (ca. 300g) 1 frische Fenchelknolle
WeiterlesenNudeln mit Fetasoße und Spinat
für 4 Personen 200g Spinat (1/2 Packung,TK, ganze Blätter) 200g Feta (Salakis) 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 100ml Süße Sahne
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Wirsinggemüse und Wirsinggemüsesuppe
4 Portionen 1 Kopf Wirsing 1 Becher (200ml) Sahne 1 Zwiebel 1 TL Salz 1 TL Zucker 2 Messerspitzen Natron
WeiterlesenVegetarische Gemüsereispflanzerl
für 4 Personen 150 g Reis 2 Eier 2 Möhren 2 m.-große Zwiebeln Semmelbrösel Pfeffer Salz 3 EL Kräuter 150
WeiterlesenLasagnevariationen mit Bechamelsauce
50g Butter 50g Mehl 600ml Milch Muskat 1 Lorbeerblatt Salz/Pfeffer Milch und Lorbeerblatt zum kochen bringen und Herd ausschalten Butter in
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